电力施工总承包指的是一个公司或个人负责电力工程的整体施工任务，包括设计、采购、安装、调试和运行等各个环节。总承包单位有足够的专业技术和资源来完成整个电力工程项目，从而提供一站式的解决方案。这种模式能够提高工程的统一性和效率，并减少项目的管理和协调成本。总承包单位通常与业主签订施工合同，负责全面管理和组织各个分包单位的工作，确保工程按时、按质、按量完成。总承包单位还承担质量、安全和环保等方面的责任，并为项目提供保修和维护服务。
市政工程总承包二级的主要功能是承接市政工程项目的施工总包业务。具体包括以下方面：
1. 工程项目管理：负责组织、协调和管理市政工程项目的施工过程，包括施工计划制定、资源调配、施工进度控制等。
2. 施工组织设计：根据项目的要求和实际情况，制定合理的施工组织设计方案，包括工程设备配置、施工人员组织、施工工序等。
3. 施工现场管理：负责施工现场的组织和管理工作，包括设立施工区域、安全防护措施、施工质量控制等。
4. 材料和设备采购：根据项目需求，负责市政工程所需材料和设备的采购工作，包括选型、采购、验收等。
5. 施工质量控制：负责对市政工程项目的施工质量进行控制和检验，确保项目按照相关标准和规范进行施工。
6. 安全生产管理：负责市政工程项目的安全生产管理，确保施工过程中安全措施到位，预防事故的发生。
市政工程总承包二级的功能就是承接和管理市政工程项目的施工全过程，确保项目按照合同要求和相关法规进行顺利施工。

环保工程专业承包二级具备以下功能：
1. 环境影响评价：进行环境影响评价工作，评估工程项目对环境的影响程度，提出相应的环境保护措施。
2. 环境监测：进行污染源监测，对废水、废气、固体废物等进行采样和分析，评估污染物排放情况。
3. 环境治理工程设计、施工和管理：包括大气污染防治工程、水污染防治工程、固体废物处理工程等的设计、施工和管理工作。
4. 环境工程设备销售和维护：代理销售环保工程设备，提供设备的安装、调试和维护服务。
5. 环境监管和督察：进行对环境工程项目的监管和督察工作，确保环境保护措施的有效实施。
6. 环境教育和宣传：开展环保知识普及和宣传活动，提高公众对环境保护的意识和参与度。
以上是环保工程专业承包二级的一些基本功能，具体还会根据具体项目和需求进行调整和扩展。

机电安装专业承包的特点主要有以下几个方面：
1. 包括机械和电气两个专业：机电安装专业承包是指承包公司在工程中承担机械和电气设备的安装工作。这意味着承包公司需要具备机械和电气方面的专业知识和技能，并能进行两个方面的协调和配合。
2. 施工范围广泛：机电安装专业承包涵盖了机械和电气设备的安装工作，包括发电设备、输配电设备、空调设备、通风设备、给排水设备、电梯及输送设备等。承包公司需要具备在不同领域进行安装工作的能力。
3. 质量和安全要求严格：机电安装工程通常涉及到设备的运行和安全问题，对质量和安全的要求较高。承包公司需要具备合格的技术人员和工程师队伍，能够确保施工过程符合相关标准和规范，保证工程的质量和安全。
4. 项目管理能力要求高：机电安装工程通常涉及到多个专业的协调和配合，工程规模也较大。承包公司需要具备良好的项目管理能力，能够组织和协调各个专业的工作，确保施工进度和质量。
5. 技术创新和应用能力：随着科技的发展，机电安装领域也不新换代。承包公司需要具备技术创新和应用能力，能够掌握新的技术和方法，提供、节能、环保的解决方案。
机电安装专业承包具有专业广泛、质量安全要求高、项目管理能力要求高等特点，需要承包公司在技术水平和管理能力上具备一定的实力。

钢结构二级具有以下特点：
1. 强度高：钢材具有较高的强度和刚度，能够承受较大的荷载，适用于大跨度、大空间的建筑设计。
2. 轻质化：钢材的密度相对较低，相比起混凝土和砖石等材料，钢结构的自重较轻，有利于减轻建筑整体荷载。
3. 施工速度快：钢结构以预制构件为主，工程现场只需进行组装拼接，不需要等待混凝土浇筑和固化的时间，施工速度较快。
4. 可塑性强：钢结构可以灵活设计和改造，适应不同的建筑形式和功能要求，具有较强的可塑性。
5. 耐腐蚀性好：钢材在经过防腐处理后具有较好的耐腐蚀性能，能够适应多种不同的环境条件。
6. 可回收再利用：钢材可以回收再利用，有利于资源的循环利用和环境保护。
办理建筑总承包二级需要提交以下材料：
1. 企业法人资质证书或个体工商户营业执照副本；
2. 经营场所租赁合同或产权证明；
3. 税务登记证；
4. 组织机构代码证；
5. 注册资本金证明；
6. 技术负责人的执业资格证书、明和学历证明；
7. 安全生产许可证；
8. 质量管理体系认证证书；
9. 合同履约能力证明；
10. 信用等级评定证书；
11. 其他可能需要的相关资料。
请注意，具体办理流程和要求可能因地区和政策的不同而有所差异，建议您根据当地的具体规定，咨询相关部门或专业服务机构，以确保办理手续的准确性和顺利进行。